10月29日下午兩點，合作學院在科學會堂舉辦了隆重的新生開學典禮暨迎新晚會。美國佛羅里達國際大學（以下簡稱 FIU ）酒店與旅游管理學院教學院長 Jonathan Pernick 博士、萬豪國際酒店集團天津萬豪行政公寓總經理 Steven You 先生、北京紫檀萬豪行政公寓總經理 Julian Wong 、合作學院副院長王妙教授、合作學院黨總支副書記辛佳澎，以及 FIU 的專業教師和合作學院全體教師參加了此次典禮。典禮由合作學院院長王文君博士主持。
FIU 酒店與旅游管理學院教學院長 Jonathan Pernick 博士在致辭中，祝賀 2011 級新生進入大學以及 2009 級學生進入項目，感謝為此付出努力的 TUC 的團隊，并強調了同學們要為即將面臨的無限機遇做好準備，努力學習，培養與人溝通的能力，口頭與書面表達的能力以及良好的個人素質。
為 FIU 項目提供 175 萬美元捐贈的美國萬豪基金會代表，萬豪國際酒店集團天津萬豪行政公寓總經理 Steven You 先生對新生們寄予厚望，并介紹了萬豪國際酒店集團的歷史、發展歷程、企業文化，并鼓勵新生們努力學習并參與到未來萬豪酒店集團的發展中。
專業教師代表 Darby 教授在典禮上也對同學們的未來學習提出了要求；其后，雙方領導為獲得萬豪獎學金的同學頒發獲獎證書，并為 09 級學生佩戴 FIU 校徽；最后， 09 級學生代表與 11 級新生代表分別做了發言，他們表達了自己進入合作學院學習的激動心情，并表示要以百倍的努力回報學校領導與老師們對他們的培養，在學習和生活中不斷成長與完善自我，成為品學兼優的酒店業優秀人才。
隨著開學典禮的結束，合作學院迎新英語晚會拉開了帷幕。開場一支街舞秀為現場觀眾帶來一個非凡的世界，激發全場觀眾的熱情；歌曲串燒帶來全場新一輪的高潮，獲得無數的掌聲；邁阿密留學生的演唱贏得了陣陣掌聲； 11 級學生為新生們獻上的合唱，表達了所有人的愛心。別開生面的、帶給更多人們思考、鼓勵和鞭策的開學典禮在同學們的掌聲中落下帷幕。
辦事大廳