為提高教育教學質量，促進課堂教學革新，10月19日下午，TUC-FIU 合作學院舉辦了專業教師教學論壇 。質量監控中心處長李磊，教務處副處長曹軍、校教學督導翟家佩、李蕓、喬佳義、合作學院院長王文君，副書記羅慶豐及合作學院全體專業課任課教師和部分教學管理人員參加了此次論壇。
王文君院長首先向與會專家介紹了合作學院專業課的教學特點和管理模式，即注重學生思辯、溝通、合作和解決問題能力的培養，注重學生學習效果的評價，并貫穿在專業課教學的整個過程。首先，專業課教師要嚴格按照 FIU 的教學理念，在 FIU 課程組長的指導下統一教學目標、教學大綱、安排教學活動和進度以及評估教學效果。教師通過指導學生完成課堂演講、課程論文、小組分析報告、小測驗等方式，分階段考核學生的學習效果，使學生更好的掌握課程知識點，將教學目標落到實處。
隨后，專業課教師李云飛、孫繼哲、陶偉等做了發言。教師們從不同角度就如何培養學生領導力意識，訓練領導力能力；如何通過教學培養國際酒店管理人才、如何通過參與大型活動培養學生的服務意識和職業能力等方面進行了深入研討。同時，老師們對于如何通過課堂教學幫助學生樹立正確的就業觀展開了討論：酒店行業作為服務性行業，要求從業人員必須在具有基層工作經驗的基礎上才能有進一步提升，但學生在畢業后往往不愿意從事基層工作，眼高手低，酒店與學生的需求存在一定差距。 FIU 專業課教師大部分都具有酒店工作經歷，教師在授課過程中以自己的親身體驗，潛移默化的影響學生樹立職業理想、服務意識、正確的價值觀和擇業觀，幫助學生客觀的判斷職場環境，使學生在學習知識的同時為能夠順利步入職場工作奠定了基礎。
FIU 專業課教師主席戴慧老師還介紹了 FIU 學生學習效果評價體系，其中對課程考核方法和 如何通過考核學生重要知識點的正確率來判斷教師授課效果等方面做了詳細的闡述。
最后，質量監控中心處長李磊表示，合作學院專業課教師團隊的職業素養和敬業精神給他留下了深刻的印象，每個老師都具有良好的教育背景和豐富的業界經驗。 FIU 先進的教學理念和教學經驗可以逐步在學校其他學院進行推廣，同時李磊處長表示愿意幫助合作學院老師將這些寶貴的經驗轉化為科研成果，使更多的教師受益。
辦事大廳