為深入貫徹習近平總書記關于校園食品安全工作的重要指示批示和“四個最嚴”要求，進一步規范食堂操作流程，切實提升食堂從業人員的食品安全意識，筑牢校園食品安全防線，9 月 1 日下午，后勤處聯合北辰區市場監督管理局專家團隊開展學校食品安全工作專項培訓會。后勤處相關領導、膳食中心管理組、食材配送中心全體員工、外包食堂管理團隊、一線從業人員等 200 余人參加培訓。
北辰區市場監督管理局食品安全監管科負責人宋天水同志圍繞校園食品安全重點領域、關鍵環節、重要崗位等方面，詳細介紹了校園食品安全有關規定、加工過程的食品安全控制、人員健康與管理等內容；周士越同志以“壓實食品安全主體責任，嚴防校園食物中毒”為題，重點闡述了集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定與校園食物中毒事件原因分析及預防措施。
本次培訓班緊密結合后勤工作實際，立足校園食品安全，以推動后勤服務育人高質量發展為目標，幫助校園供餐從業人員提高政治站位、提升素質能力、創新工作方法。下一步，后勤處將以師生需求為導向，全面提升后勤餐飲服務水平，堅持嚴管、嚴控、嚴查，堅決守護校園食品安全。
辦事大廳