9月14日下午兩點，合作學院在科學會堂舉辦了隆重的新生開學典禮。美國佛羅里達國際大學（以下簡稱 FIU ）酒店與旅游管理學院院長Joan Remington 博士、助理院長Mohammad Qureshi 教授、項目總監盧朋博士、萬豪國際酒店集團天津萬豪行政公寓總經理Steven You 先生和天津商業大學校長劉書瀚博士、國際教育學院院長寇小萱博士、教務處于義良處長、合作學院羅慶豐副書記，以及 FIU 的專業教師和合作學院全體教師參加了此次典禮。典禮由合作學院院長王文君博士主持。
劉書瀚校長致辭，他表達了對08 級進入項目學生和10 級新生的真誠祝賀；祝賀獲得萬豪獎學金等各種榮譽的同學們，并肯定了合作學院的辦學成果，感謝所有為項目發展付出努力的人們。劉校長還強調了商業大學的人才培養理念并鼓勵大家勤奮學習，夯實專業基礎知識，勤于實踐，成為品德高尚、誠實守信、具有國際市場競爭力的酒店管理人才。
FIU酒店與旅游管理學院院長Joan Remington 在致辭中，祝賀2010級新生進入大學以及2008級學生進入項目，感謝為此付出努力的TUC的團隊，并強調了同學們要為即將面臨的無限機遇做好準備，努力學習，培養與人溝通的能力，口頭與書面表達的能力以及良好的個人素質。
為FIU項目提供175萬美元捐贈的美國萬豪基金會代表，萬豪國際酒店集團天津萬豪行政公寓總經理Steven You先生對新生們寄予厚望，并介紹了萬豪國際酒店集團的歷史、發展歷程、企業文化，并鼓勵新生們努力學習并參與到未來萬豪酒店集團的發展中。
專業教師代表Mohammad Qureshi教授在典禮上也對同學們的未來學習提出了要求；其后，雙方領導為獲得萬豪獎學金、托福高分獎以及在某個領域做出成績的的同學頒發獲獎證書，并為08級學生佩戴FIU校徽；最后，08級學生代表與10級新生代表分別做了發言，他們表達了自己進入合作學院學習的激動心情，并表示要以百倍的努力回報學校領導與老師們對他們的培養，在學習和生活中不斷成長與完善自我，成為品學兼優的酒店業優秀人才 。
隨著開學典禮的結束，合作學院迎新英語晚會拉開了帷幕。開場一曲《傣族舞》為現場觀眾帶來一個非凡的世界，激發全場觀眾的熱情；歌曲串燒帶來全場新一輪的高潮，獲得無數的掌聲；2010年“外研通”杯全國新概念英語大賽全國總冠軍邱旭輝同學的奧巴馬總統演講，顯示了他深厚的英語功底；邁阿密留學生的演唱贏得了陣陣掌聲；09級學生為舟曲災區同胞獻上的詩朗誦，帶去了所有人的愛心。別開生面的、帶給更多人們思考、鼓勵和鞭策的開學典禮在同學們的掌聲中落下帷幕。
辦事大廳