9月17日上午，天津市食品科學與工程國際聯(lián)合研究中心在圖書館弘毅廳舉辦學術交流會暨外籍專家聘任儀式。會議特邀西班牙巴利亞多利德大學（University of Valladolid）Mario Martínez博士、Laura Román博士，丹麥哥本哈根大學（University of Copenhagen）Jose Carlos Bonilla博士三位在國際食品科學領域知名專家來校開展學術交流。副校長余江出席會議并致歡迎辭，生物技術與食品科學學院領導班子成員及師生代表等80余人參加。
余江向三位外籍專家的到來表示熱烈歡迎。他表示，三位博士在世界著名大學工作，是國際食品領域知名專家，希望圍繞科學研究、人才培養(yǎng)等方面與學校開展廣泛、深入交流與合作，積極支持天津市食品科學與工程國際聯(lián)合研究中心的建設與發(fā)展。余江代表學校聘請Mario Martínez和Laura Román二位外籍博士專家為天津市食品科學與工程國際聯(lián)合研究中心學術委員會委員，并頒發(fā)聘書。
學術交流環(huán)節(jié)， Mario Martínez博士圍繞植物多糖成分設計與淀粉質廢棄物高值化利用的最新研究成果同與會師生進行分享交流；Laura Román博士分享了自己在植物蛋白在未來食品基質中的應用前景與技術挑戰(zhàn)方面的研究成果；Jose Carlos Bonilla博士從多尺度視角深入闡釋了食品微觀結構與功能特性的內在聯(lián)系。三位專家在食品科學領域前沿的研究內容、獨特的研究視角進一步啟發(fā)了師生開展科學研究的思路，開拓了國際研究的視野，與會師生與專家進行了熱烈討論，積極互動。
此次會議為師生提供了與食品領域國際頂尖專家面對面交流的機會，是天津市食品科學與工程國際聯(lián)合研究中心深化國際交流與合作的又一重要舉措，中心將繼續(xù)拓展國際交流渠道，提升國際交流合作的層次水平，為學校學科建設和科研創(chuàng)新注入新的活力。
辦事大廳