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學校召開2025年秋季學期校園食品安全專項會議
2025-09-20

9月18日下午,天津商業大學召開2025年秋季學期校園食品安全專項會議。校黨委常委、副校長余江,駐校紀檢監察組副組長孫郁出席會議。天津市食品安全檢測技術研究院黨委書記、院長范楷杰及專家團隊,北辰區市場監督管理局副局長任志剛,安全管理科科長宋天水應邀出席。后勤處膳食中心、食材配送中心、監管科管理人員,自營食堂主管及外包食堂負責人,項目經理共32人參加會議。

會議傳達了市教委召開高校食堂食品安全管理工作會會議精神,通報四起食品安全相關案例,強調要務必深刻認清校園食品安全嚴峻形勢,全面強化校園食品安全關鍵環節管控,從嚴抓好從業人員教育管理,著力提升應急處置能力,持續深化管理與隱患排查。

余江在講話中結合學校工作實際,提出三點要求:一是提高政治站位,全面貫徹落實校園食品安全主體責任。明確工作銜接機制,建立責任鏈條,形成有效合力。二是聚力關鍵環節,抓好兩條高線,確保兩條底線。以高標準健全制度,以嚴要求落實制度,守牢安全、廉潔兩條底線。三是強化服務育人,全面提高校園餐飲服務保障水平。用求真務實的作風,扎實做好校園食品安全工作,為秋季學期各項教育教學工作的順利開展筑牢根基,為辦好人民滿意的教育貢獻力量。

任志剛就校園食品安全工作提出要求,強調要提高思想意識,緊盯關鍵環節,構建常態化監督管理機制,完善食品安全應急處置與演練預案。

孫郁開展廉政風險防控教育,要求相關人員嚴守紀律底線,杜絕利益輸送,以廉政建設保障校園食品安全工作規范開展。

會上,學校與市食檢院簽署校園食品安全保障合作協議,余江為市食檢院專家頒發“校園食品安全顧問”聘書,“政校協同”模式正式啟動。

會議首階段,外包食堂承包企業負責人匯報餐飲服務進展,涵蓋餐飲文化建設、特色菜品開發、投訴閉環處理及未來規劃,系統展示校園餐飲服務工作進程。

會議第二階段,市食檢院專家圍繞食堂食品抽檢開展培訓,講解抽檢品類、檢測標準、風險識別等內容,提升參會人員監管實操能力。

此次會議構建“政府監管、學校負責、專業支撐、企業落實”協同體系,學校將以此深化食品安全管理,守護師生“舌尖上的安全”,為校園高質量發展筑牢堅實的后勤保障。

來源:后勤處 作者:沙丹妮 編輯:張孟凱 審稿:池艷鵬